ENTRAÑA DE WAGYU
400 grs.
$55.000
Corte de gran sabor y ternura, asado a la parrilla, condimentado con sal parrillera.
Productos relacionados
-
BIFE RELLENO SOLOCARNES
400 grs.$28.000Exquisito lomo liso asado a la parrilla con sal de mar. Relleno con una combinación de espinacas, tocino, tomate, pimiento morrón y queso parmesano.
-
ASADO DE TIRA ANGUS
600 grs.$25.000Exquisita costilla angus, asado a la parrilla con sal de mar.
-
PLATEADA A LA OLLA
$18.000Sabroso trozo de plateada, horneada con un mix de verduras y vino blanco. Servido en la reducción de sus jugos de cocción.
-
TOMAHAWK
1,5 kgs.$90.000Exquisita costeleta de Lomo Liso/Vetado a la parrilla y sazonada con sal de mar. Recibe su nombre por su forma similar a un hacha Americana.