PLATEADA AL HORNO
$18.000
Sabroso trozo de plateada, horneada con un mix de verduras y vino blanco. Servido en la reducción de sus jugos de cocción.
Productos relacionados
-
BIFE RELLENO SOLOCARNES
400 grs.$28.000Exquisito lomo liso asado a la parrilla con sal de mar. Relleno con una combinación de espinacas, tocino, tomate, pimiento morrón y queso parmesano.
-
BABY BEEF ANGUS
450 grs.$35.000Sabroso lomo vetado Angus envuelto en tocino y asado a la parrilla.
-
FILETE GRILLÉ
300 grs.$24.000Sabroso medallón de filete Angus asado a la parrilla, condimentado con sal parrillera.
-
PORTERHOUSE STEAK
700 grs.$50.000Extraordinario corte de vacuno que reúne dos piezas de carne, el lomo liso y el filete. Condimentado con sal marina y asado a la parrilla.