$30.000
Exquisita costilla Angus, asada al horno en cocción lenta por 8 horas.
Sabroso trozo de plateada, horneada con un mix de verduras y vino blanco. Servido en la reducción de sus jugos de cocción.
Sabroso lomo vetado Angus envuelto en tocino y asado a la parrilla.
Exquisita costeleta de Lomo Liso/Vetado a la parrilla y sazonada con sal de mar. Recibe su nombre por su forma similar a un hacha Americana.
Corte de gran sabor y ternura, asado a la parrilla, condimentado con sal parrillera.