$50.000
Exquisito lomo liso Wagyu asado a la parrilla. Carne tierna que contiene una gruesa capa de grasa en la superficie y un mayor porcentaje infiltrada en sus músculos que le aportan un gran sabor.
Sabroso trozo de plateada, horneada con un mix de verduras y vino blanco. Servido en la reducción de sus jugos de cocción.
Exquisita costeleta de Lomo Liso/Vetado a la parrilla y sazonada con sal de mar. Recibe su nombre por su forma similar a un hacha Americana.
Sabroso medallón de filete asado a la parrilla, relleno con camarones ecuatorianos y montado sobre salsa de vino blanco.
Exquisita costilla angus, asado a la parrilla con sal de mar.