Entradas frías
Mostrando los 11 resultados
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CARPACCIO DE ATÚN
$18.000Finas láminas de atún, condimentadas con dressing de mostaza de Dijon, mayonesa y jugo de limón, acompañadas con alcaparras y queso gruyere.
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CARPACCIO DE FILETE
$18.000Finas láminas de filete, condimentadas con dressing de mostaza de Dijon, mayonesa y jugo de limón, acompañadas con alcaparras y queso gruyere.
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CARPACCIO DE SALMÓN
$18.000Finas láminas de salmón, condimentadas con dressing de mostaza de Dijon, mayonesa y jugo de limón, acompañadas con alcaparras y queso gruyere.
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CENTOLLA DEL MAR DEL SUR
$35.000Exquisita Carne de Centolla, cocida al vapor, acompañada de mayonesa y salsa verde.
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CEVICHE ACAPULCO
$20.000Sabroso pescado cortado en cubos y marinado en jugo de limón, pimiento morrón, cebolla morada, cilantro, sal y pimienta. Elaborado con camarones ecuatorianos y trozos de loco.
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CEVICHE DE LOCOS
$20.000Exquisitos cubos de locos marinados en jugo de limón, pimiento morrón, cebolla morada, cilantro, sal y pimienta.
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CEVICHE DE PULPO
$25.000Sabrosos trozos de pulpo marinados en jugo de limón, pimiento morrón, cebolla morada, cilantro, sal y pimienta.
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CEVICHE ESTILO MEXICANO
$15.000Sabrosa combinación de pescado y palta cortados en cubos, marinados en jugo de limón, pimiento morrón, cebolla morada, cilantro, ají verde, sal y pimienta.
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CEVICHE SALMÓN ACAPULCO
$22.000Deliciosa porción de salmón de 250 grs. junto con 6 unidades de camarón ecuatoriano, 200 grs. de loco, cebolla morada morrón y cilantro.
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CEVICHE TROPICAL
$20.000Fresca preparación de salmón marinado en jugo de limón, pimiento morrón, trozos de mango, leche de coco, cilantro, sal y pimienta.
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LOCOS EN SALSA VERDE
$40.000Deliciosos Locos Premium, acompañados de mayonesa y salsa verde. Opcional acompañamiento de ensalada de papas con mayonesa.