$15.000
Sabrosa combinación de pescado y palta cortados en cubos, marinados en jugo de limón, pimiento morrón, cebolla morada, cilantro, ají verde, sal y pimienta.
Finas láminas de salmón, condimentadas con dressing de mostaza de Dijon, mayonesa y jugo de limón, acompañadas con alcaparras y queso gruyere.
Fresca preparación de salmón marinado en jugo de limón, pimiento morrón, trozos de mango, leche de coco, cilantro, sal y pimienta.
Finas láminas de filete, condimentadas con dressing de mostaza de Dijon, mayonesa y jugo de limón, acompañadas con alcaparras y queso gruyere.
Exquisita Carne de Centolla, cocida al vapor, acompañada de mayonesa y salsa verde.